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IFVEl Instituto Francés de la Viña y el Vino (IFV) es el resultado de la fusión entre dos franceses institutos técnicos públicos franceses especializados en viticultura: el Instituto Técnico Nacional para el Mejoramiento de la Viticultura (ENTAV) y el Instituto Técnico de la Viña y el Vino (ITV Francia). Clasificado como centro técnico que sigue el código de la investigación, IFV asegura una misión considerada de interés general para toda la viticultura en las áreas de cultivo de plantas, la viticultura, vinificación y comercialización de productos de la vid. En el plano internacional y, desde 2008, el IFV está involucrado en muchos proyectos de apoyo a la viti-vinicultura sostenible. Además del proyecto BioDiVine LIFE +, que tiene por objeto promover la biodiversidad en el viñedo, el IFV también es socio del proyecto de E-VitiClimate Leonardo Da Vinci para el desarrollo de herramientas de e-learning para la formación profesional en el tema del cambio vino climático.

UABEl Centro Especial de Investigación Planta de Tecnología de los Alimentos (CERPTA) es centro de I+D que pertenece a la Universidad Autónoma de Barcelona, ​​la cual se complementa en conocimientos técnicos y formación profesional y continua mediante los tres centros técnicos del Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) en acciones dirigidas al sector del vino:

  • Dos Estaciones de Viticultura y Enología con bodega experimental en la que se lleva a cabo la investigación y el desarrollo, la promoción de la innovación y el asesoramiento a los agricultores y productores.
  • Una escuela de viticultura y enología, encargada de una diplomatura en viti-vinicultura. El CERPTA-INCAVI también participa en el asesoramiento a los productores y arquitectos de bodegas.

AUALa Universidad de Ciencias Aplicadas de Aschaffenburg (Hochschule Aschaffenburg) tiene una Facultad de Ciencias Económicas y la Facultad de Ingeniería, con una sección de energía renovable y gestión de la energía en la industria. Trabaja en estrecha colaboración con las empresas y asociaciones a escala regional y nacional. En cuanto a los contactos con los grupos profesionales, hay fuertes contactos profesionales y personales con la DLG eV, una de las federaciones alemanas más importantes para la agricultura, la industria alimentaria y los consumidores. Esta federación fue una de las primeras en su  compromiso de desarrollo sostenible en la industria alimentaria.

EICLa Facultad de Ingeniería de Changins es un centro de formación único en Suiza que cuenta con unos cincuenta empleados, incluyendo una docena de profesores de enología, viticultura y arboricultura. Situado en Nyon, sus principales actividades son
la enseñanza, la investigación aplicada y el desarrollo y la prestación de servicios y mandatos. Cuenta con tres escuelas de formación:

  • La Universidad de Ciencias Aplicadas (UAS) Enología y Viticultura.
  • La Universidad de Ciencias Aplicadas (ESP), para formar gerentes de viña o jefe de equipo de una finca o bodega con un curso de alternancia.
  • La Escuela del Vino, para la formación en enología y viticultura en forma modular.

El plan de estudios integra el diseño y desarrollo de nuevas bodegas, incluyendo un módulo (único en su género) durante seis días dedicados exclusivamente a la creación de una bodega.

Euroquality Euroquality es una empresa de servicios establecida en 1997, especializada en los proyectos de investigación y la innovación europeas. Sus principales actividades son la consultoría en innovación, la transferencia de tecnología, los estudios económicos y de evaluación de políticas, auditorías tecnologicas y la gestión de proyectos europeos en investigación y desarrollo.